Giornata dedicata ai prodotti tipici della bassa Valle Arroscia, un successo

Tweet

Uno scorcio di Ranzo

Svolta con successo ieri, domenica 11 luglio, un'altra uscita di "Andar per borghi", il calendario di visite guidate nell'entroterra ideato e gestito dalla Comunità Montana Olivo e Alta Valle Arroscia in collaborazione con il CTE ALPI LIGURI di Mendatica.

Nonostante l'ondata di caldo afoso che nel weekend ha colpito l'Italia e che non ha mancato di farsi sentire anche nella zona interessata dalla gita, circa 30 persone hanno partecipato all'uscita di domenica, tutta dedicata ai prodotti tipici della bassa valle Arroscia.

Dai vini pigato e ormeasco, all'olio di oliva taggiasca sino al rinomato aglio di Vessalico, presidio Slow Food, la giornata si è svolta fra aziende e produttori del territorio, che con la loro disponibilità e cortesia hanno permesso al gruppo di conoscere l'aspetto più moderno dell'entroterra, quello ancora oggi vivo grazie al lavoro dei suoi abitanti.

"Si ringraziano per la collaborazione: l'azienda agricola "La Casetta" di Bonfigliara (Ranzo), per l'accoglienza e l'infinita cortesia; la Cooperativa dell'aglio di Vessalico, in particolare il Vice Presidente e il Presidente Roberto Marini, per le esaurienti spiegazioni e le dimostrazioni relative alla coltivazione di questa tipicità ligure; il parroco di Ranzo Don Marco per la visita alla Parrocchiale del borgo; la trattoria "Da Nadia" di Costa Bacelega (Ranzo) per l'ottimo pranzo ricco delle migliori specialità di cucina tipica; l'autista della Comunità Montana Maria Grazia Sappa per l'assistenza e la professionalità prestata nel corso dell'intera giornata." Questi i ringraziamenti che vogliono sottolineare gli organizzatori.