Aromatica 2011, gli eventi organizzati a San Bartolomeo al Mare

San Bartolomeo al Mare, nell'ambito di "Aromatica", lascerà un segno nel cuore dei visitatori, grazie a prodotti d’eccellenza ed esperienze didattiche che testimoniano la passione per il territorio e le sue tradizioni.

Molte infatti sono le attrazioni che saranno presenti durante tutto l’arco delle giornate di manifestazione, con picchi di qualità concentrata in incontri, degustazioni e laboratori per coinvolgere grandi e piccini nell’interpretazione del territorio e del suo lato più agricolo e tradizionale.

Prima testimonianza della vocazione green delle attività proposte sono le Vetrine Aromatiche “Riciclare è…aromatico”, progetto curato dal CIV Le Vie del Cuore e Confesercenti, in collaborazione con le scuole del comprensorio dianese: piccole opere d’arte che abbelliranno le vetrine della città, impreziosita dalle Sorprese Aromatiche, iniziative dei commercianti locali…dal gusto aromatico.

Dalle 10 alle 24, il Mercatino dell’Eccellenza proporrà banchi vendita di prelibatezze gastronomiche dei produttori locali e diversi esperti locali metteranno il proprio sapere a disposizione del pubblico: Elvezio Reitano, del ristorante Il Melograno, condurrà la degustazione “Pizza Bio, piacere e salute”, mentre Alessio Ugo, del ristorante Bagni Manné, terrà gli incontri “Ristorante con menù bio a chilometro zero” con assaggi finali.

Il Dottor Barnaba Rapa, esperto agronomo ed ispettore BIOS, terrà gli incontri “Olivicoltura Biologica, metodologia e risultati”, a cura dell’AIAB – Associazione Italiana per l’agricoltura biologica – e dell’Azienda Agricola San Martino, Imperia.

Anche i più piccoli saranno coinvolti in tante interessanti attività che permetteranno loro di imparare divertendosi! Prima di tutto, dalle ore 10.00 alle 19.30 la Fattoria Ricreativa Al Roseto aprirà le sue porte ai visitatori per presentare il Pony Pippo e i suoi amici, mentre dalle 11 aprirà l’Orto Didattico, curato da Coldiretti. La Fattoria Ricreativa Al Roseto e l’Associazione Mani Ambulanti di Genova, poi, organizzeranno dei laboratori creativi dove i bambini potranno scatenare la propria fantasia.

Completano l’offerta una gita Zaino in spalla, escursione di 8 km tra i Comuni e la Cena nella Serra organizzata dall’Associazione culturale di gastronomia itinerante Cavolfiori a Merenda.