"Pasticceria all’olio di oliva" all'Emporio Carli di Imperia

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L'Emporio Carli d’Imperia, sabato 4 febbraio dalle 15.30 alle 18.30, ospita una nuovo appuntamento a cura di Chef per Caso: la prima scuola di cucina di Genova, nata dalla passione e dalla fantasia di Donatella Ivaldi e Marta Fuselli.

Il tema del corso, questa volta, sarà la “Pasticceria all’olio di oliva”: un modo rapido e gustoso per imparare tante diverse ricette a base di Olio Carli e tutti i trucchi per preparare dolci golosi, ma al tempo stesso più soffici, leggeri e digeribili.

Al termine della lezione, inoltre, i partecipanti potranno degustare tutti insieme le proprie realizzazioni, circondati dalla magica atmosfera dell’Emporio Carli: un luogo fisico dove l’Azienda parla di sé, del proprio modo di lavorare e dove ogni visitatore può sperimentare la qualità di prodotti come il famoso Olio Carli che da ben cento anni viene consegnato direttamente a domicilio.

“Dietro l’oliva, l’uomo”. È la filosofia del successo della Fratelli Carli, azienda che da 100 anni unisce la creazione di un prodotto eccellente a un rapporto diretto con i propri Clienti. Fratelli Carli significa competenza e passione per una pianta straordinaria, l’olivo: un lavoro di ricerca costante per assecondare il gusto e le esigenze del Cliente attraverso prodotti sani e genuini, che portano in tavola il gusto della tradizione e i principi di una giusta alimentazione.

Nel tempo, la Fratelli Carli ha creato due realtà esclusive: il Museo dell’Olivo, percorso espositivo unico al mondo che racchiude seimila anni di storia di questa pianta, e l’Azienda Agricola, un “laboratorio” dedicato alla ricerca, alla sperimentazione e alla produzione di nuove tecniche agronomiche.

Per maggiori informazioni e per ordini visitare il sito www.oliocarli.it o contattare il numero 0183/7080.

Il corso Pasticceria all’olio d’oliva – che si terrà il 4 febbraio 2012 dalle 15.30 alle 18.30 – è su prenotazione al costo di 15 €, degustazione compresa.

Per informazioni e prenotazioni contattare l’Emporio Carli, Via Garessio, 11 – Imperia al numero 0183/711 493.
Per conoscere meglio Chef per Caso, consultare il sito http://www.chefpercaso.it